people: remover referências de gênero

[alinelariguet]

Descrição:
Atualmente a API https://po-sample-api.herokuapp.com/v1/people retorna dados relacionados à gênero que não representam completamente as identidades e expressões de gênero. Compreendemos então, que não há necessidade de informar esses dados no retorno da API.

Especificação:
Remover as referências de gênero retornadas na API https://po-sample-api.herokuapp.com/v1/people.

Critérios de aceite:

• Commits no padrão;

[carolvasc]

Estou pensando em atuar nessa issue... ela segue aberta? @alinelariguet